盛り付けにもこだわっている天麩羅 まさきへ

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藤井寺 和食店のこちらは天ぷらだけではなく、そばの評判も良いです。繊細な出汁と風味豊かなそばが融合した一品は言葉では言い尽くせない美味しさがあります。そして、こちらが魅力的と言われている理由はそばの美味しさだけではありません。盛り付けにもこだわっているからです。

どんなに美味しい料理であっても盛り付けが雑であれば、美味しさが半減してしまいます。美味しさというよりは、食べたいという気持ちが激減してしまうのかもしれません。そのため、一流の料理人であればあるほど盛り付けにはこだわるようになっているそうです。

藤井寺 和食店で提供しているそばも同じです。美味しさだけではなく、盛り付けにもこだわっているからこそその美味しさを最大限に引き出すことが出来るのでしょう。自家製の出汁を使っていることもあり、丹精込めて作られていることが伺える美味しさです。

【住所】
〒583-0024 大阪府藤井寺市藤井寺１丁目２１−９
【URL】
nippon-masaki.com