大分で江戸前鮨を味わう月の木

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大分駅 寿司 一人が堪能できる月の木は、大分駅から徒歩10分、2005年都町で開店、竹町商店街に移転し2009年より営業しています。スタイリシッシュな空間で極上の江戸前鮨とお酒を味わえるお店です。月曜日から土曜日は18時から23時、日曜・祝日は18時から22時の営業で、定休日は不定です。

大分駅 寿司 一人で行けるこちらのお店は、ネタのみにとどまらず、シャリにもこだわっています。甘みの強い大分県産コシヒカリを硬めに炊きあげ、酢と塩だけですっきりと仕上げています。アルコールはお寿司によく合う日本酒から、お好みでワイン、ウィスキー、ビールなど全20種類ほどあります。

月の木は江戸前スタイルを取り入れた握り鮨と一緒に、美味しいお酒を頂けるのが魅力です。日本酒は料理を引き立てるようなラインナップで、常時4から5種類程度揃っており、季節によって仕入れを変えているので、定期的に行ってみたくなる大分駅 寿司 一人のお店です。