牛骨ラーメン牛三のこだわりの一杯

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寒い時期には、あたたかいラーメンが恋しくなるものです。そんな時におすすめなのが、本町 牛骨ラーメン牛三です。一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席がありますし、グループでも快適な6人掛けのテーブル席で、美味しいラーメンを味わうことができます。

こちらの本町 牛骨ラーメンには、強いこだわりがあります。牛骨スープには和牛や国産牛のゲンコツを、脊髄や軟骨が溶けるまで、丸3日程度煮出したものを使用しています。そのスープと相性がいい、京都のラーメン専門製麺所である棣顎の細ストレート麺が使用されています。

おすすめなのが、無料で提供されている自家製レモン酢をかけることで、スープをさっぱりと飲むことができます。本町 牛骨ラーメンには、汁なしラーメンである釜玉牛すじ麺もあります。また、ご飯ものが食べたい方には、和牛すじ丼もあります。セットメニューもあるので、希望によって選択できます。