いっちょらいは新鮮食材が楽しめるお店

駅近くの伏見駅 居酒屋いっちょらいは、新鮮食材を使用した料理と厳選した銘柄のお酒でもてなしが受けられます。

大将が毎日仕入れた食材の鮮度を確認してから、サラダや一品料理などに分けて調理しています。食材の旨みを最大限生かしていますから、高い満足度に繋がってます。自家製醤油を使用していて、余分な調味料が含まれていません。数種類のこだわり出汁をブレンドしてから、丁寧に作っています。特に刺身として出す場合は、冷蔵庫で冷えた状態で保存してから出していて、いっちょらいでは料理の主役です。豚料理にはやんばる鳥豚を使用して、ヘルシーな部分と香りで大いに満足できます。お客さんからは、看板料理として評価されています。

いっちょらいは、こだわり食材をふんだんに楽しめる伏見駅 居酒屋です。雰囲気だけでなく、料理でも満足させてくれます。

店舗名 いっちょらい
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://izakaya-icchorai.com/

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